Crepes, omelettes, palacinke, tre modi di dire la stessa cosa, solo farina, latte, uova burro e sale; ma si possono fare in tanti modi, quanti la fantasia riesce a creare. Le ricette base, besciamella e creme; le dolci ripiene, per accarezzare i desideri; con le verdure, per accogliere il gusto di sole e terra; con il pesce, per unire il sapore del mare alla delicatezza dell'impasto; con la carne, per chi non può farne a meno; le crespelle, per cambiare la solita pasta.
Finiture: Brossura
Formato: 15x21
Pagine: 64
Numero illustrazioni: 70 a colori
Lingua: Italiano
ISBN: 9788857101811
Prezzo: € 4,20