Imparare la storia del frumento, a preparare la pizza e il pane. I cereali sono coltivati fin dall’antichità. La loro importanza nell’alimentazione umana è dovuta al fatto che i loro semi possiedono un elevato valore nutritivo, dovuto all’alto contenuto in carboidrati e proteine. Alcuni fra i più diffusi sono il frumento, il riso, il mais, l’orzo, l’avena, la segale, il sorgo e il miglio… In più, poster a folder all'interno!!
Finiture: Brossura
Formato: 19x27
Pagine: 48
Numero illustrazioni: 60 a colori
Lingua: Italiano
ISBN: 9788876114793
Prezzo: € 5,95