Strumenti, metodi e ingredienti. Le fasi della preparazione della birra. La birra è una bevanda naturale, moderatamente alcolica, ottenuta dalla fermentazione di orzo maltizzato, mais, acqua, lieviti e luppolo attraverso cinque fasi di lavorazione:…
Finiture: Brossura
Formato: 16,5x24
Pagine: 96
Numero illustrazioni:
Lingua: Italiano
ISBN: 9788857102054
Prezzo: € 8,50
Quando fu inventata la birra?